THE MENU

El pasado viernes 27 de abril se llevó a cabo en el Casino Victorense The Menu una cena maridaje en la cual los asistentes pudieron disfrutar de una deliciosa variedad de platillos acompañándolos con una selección de vinos especialmente para ellos. La cita fue a partir de las nueve de la noche y con una breve explicación de los platillos y de cada vino todos empezaron a disfrutar de la rica cena. Hubo tiradito de atún con ceniza de chile, encurtido de verduras con cabuches y quesos finos, minigordita de cabrito con queso ranchero, filete de res al sous vide con costra de cacao cada uno acompañado con un vino diferente de la casa Magoni. El evento estuvo muy bien organizado y los asistentes salieron muy contentos esperando que pronto se organicen más eventos como este.